最近整理照片
發現有一些東京吃喝的照片被遺漏了
乾脆一次補齊吧

風風亭燒肉
我很愛吃燒肉
好品質的燒肉吃在嘴裡有說不出的感動
這次是在風風亭新宿店
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到的時間有點早
沒什麼客人
風風亭的消費方式是吃到飽
限時兩小時
日本人對於肉的部位很detail
但是對於日語不太通的我也搞不清楚
乾脆就亂點一通

肉因為部位的不同切割的方式也不太一樣
有的切成塊狀
有的切成片狀
有的入口即化
有的太澀
但說真的
我沒仔細去核對到底哪一塊肉是哪一個部位
但總的來說
我想"吃到飽"的肉的品質總是差那麼一點點

只是
當我們吃完
我們一致公認好吃的一道菜
竟是

生牛肉

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生牛肉和蛋黃攪拌後
一種很獨特的風味
在嘴中散開
 
大讚好吃之娛
我們又點了一道"山藥生牛肉"
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拌了山藥的生牛肉
增加了黏度去了一點腥味
但也就少了那一點特別的味道
我還是覺得
最簡單的生牛肉拌蛋黃最好吃

一天晚上
我們到台場看夜景
著名的彩虹橋夜景
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日本人真的是很奇怪的
學巴黎人蓋鐵塔
學美國人蓋自由女神
只是都是迷你版

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在台場裡有一家吃到飽壽司店
築地玉壽司

我們運氣很好
被安排在可以欣賞夜景的吧台
一邊吃握壽司一邊欣賞東京灣夜景真過癮
在日本吃壽司
由一位師傅負責5~6位客人
客人點了才開始捏壽司
服務我們的是一個很帥的師傅

在我緊張的不知道要怎麼開口點的時候
還好有一個壽司菜單
裡頭還有五十音拼音
真是讓我鬆了一口氣

雖然帥帥師傅很客氣的說
牆上一些用毛筆手寫的菜單
是師傅的創意壽司
也可以點
但那些漢字都沒有拼音
我都不會唸呀呀呀呀

只好跟師傅笑著點頭
然後低頭繼續拼命點菜單上的壽司 (糗)

光是菜單上的壽司就有握壽司、軍艦壽司和手卷
加起來大概也有上百道吧
我們喜歡吃魚
專攻握壽司
再加上一些比較特別的軍艦壽司
魚的鮮度不必說
一邊吃一邊聊天一邊欣賞夜景和師傅的手藝
真是開心極了!!!

換個場景
到上野淺草寺
隨便選一家烏龍麵店
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日本人在搭配色彩上就是很厲害
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天婦羅烏龍麵用的蝦子很大隻
一咬下去那個鮮度和口感
是我在小店中的一大驚喜
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淺草寺前的仲見世通
各種小吃甜點
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兩個老人家開的甜點店
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最後最後
推薦一下這次住的旅館吧
之前來日本開會
公司平常合作的飯店客滿
隨便找到這一家
給我的感覺還不錯
這次也訂這一家
VILLA FOUNTAIN汐留
是住友集團的飯店
商務客人居多

交通方便利是一大原因
就在新橋站或大江戶線汐留站
還有一個原因就是
這家的櫃檯人員英文還不錯喔
所以我發現這一家的洋客人還滿多的呢!!

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