說到北京小吃
應該沒有人會錯過王府井小吃街吧
在這裡
傳說中的炸蠍子炸海星炸蜂蛹炸一些稀奇古怪的鬼東西
蠍子都是活的
一隻隻在籤上蠕動
看了很不舒服
看的人多
吃的人少
我們晃呀晃
JOYCE發現了一個她很想試試的東西
蜂蜜酸奶
酸奶就是優格
雖然這個瓶子的顏色看起來很怪
也沒有冷藏
但是看大家喝的很開心
我也買了一瓶試試
心中有點嘀咕
心中一邊嘀咕一邊喝
很濃綢的優格
看似一大瓶
其實不多
幾口就喝完了
喝完把瓶子還給店家
繼續往下逛
來北京的前一晚
和一位朋友MSN
他說
爆肚和滷煮很好吃喔
我們(外派)北京的同事也說爆肚很好吃
我們沿路也看到很多賣爆肚和小吃的店家
可是
一方面擔心衛生
一方面我沒辦法克服端著一碗東西站在路邊吃的心理
(這也是我來台北十幾年從沒吃過阿宗麵線的原因)
好不容易
我們看到一家有店面有座位的小館
雖然價格比外面的路邊攤貴三倍
但是我們還是選了這家試試
爆肚是將一些牛雜川燙後
沾醬汁吃
由此可知
醬汁是決勝的關鍵
可惜這家的醬汁不怎麼樣就算了
牛肚吃起來像橡皮筋
很難咀嚼
滷煮
也是一些內藏類的東西
同樣的沒什麼味道
我們還點了烤臭豆腐
其實吃起來比較像豆干
也不夠臭
不夠香
雖說幫我們點菜的女服務生
還特地走到我們旁邊關心地問
"還行嗎?吃得慣嗎?"
我們也不好意思吐槽
只能微笑以對.........
逛完王府井小吃街
吃了不知何味的滷煮爆肚
我們心有不甘地繼續走在王府井大街
看到狗不裡
雖然江湖盛傳狗不理很難吃
但是我們這些觀光客實是很鐵齒
還是走進去了
負責點菜的服務員臉很臭
很不耐煩的態度
好像我一猶豫
就擔誤了她的時間
旁邊的玻璃窗
裡頭是師傅的工作室
讓我想到動物園裡的熊貓
我們叫了一籠
小米粥和鹹菜免費供應
一口咬下
很軟是第一個感覺
再吃一口
覺得肉餡很爛
所謂的"爛"是指碎肉是非常爛
爛到你會有點懷疑這真的是肉嗎
沒有肉的纖維
反而像是果泥般的口感
味道也不夠香
最後
我們一致不滿的是
他用的是鐵籠
沒有竹籠就沒有吃湯包的FU了呀!!!
走出狗不理
對面是金碧輝煌的全聚德
門口是成群的日本觀光客和洋人觀光客
懷著整晚沒吃到好吃的東西的心情
我們沮喪地在王府井大街上亂晃........
應該沒有人會錯過王府井小吃街吧
在這裡
傳說中的炸蠍子炸海星炸蜂蛹炸一些稀奇古怪的鬼東西
蠍子都是活的
一隻隻在籤上蠕動
看了很不舒服
看的人多
吃的人少
我們晃呀晃
JOYCE發現了一個她很想試試的東西
蜂蜜酸奶
酸奶就是優格
雖然這個瓶子的顏色看起來很怪
也沒有冷藏
但是看大家喝的很開心
我也買了一瓶試試
心中有點嘀咕
心中一邊嘀咕一邊喝
很濃綢的優格
看似一大瓶
其實不多
幾口就喝完了
喝完把瓶子還給店家
繼續往下逛
來北京的前一晚
和一位朋友MSN
他說
爆肚和滷煮很好吃喔
我們(外派)北京的同事也說爆肚很好吃
我們沿路也看到很多賣爆肚和小吃的店家
可是
一方面擔心衛生
一方面我沒辦法克服端著一碗東西站在路邊吃的心理
(這也是我來台北十幾年從沒吃過阿宗麵線的原因)
好不容易
我們看到一家有店面有座位的小館
雖然價格比外面的路邊攤貴三倍
但是我們還是選了這家試試
爆肚是將一些牛雜川燙後
沾醬汁吃
由此可知
醬汁是決勝的關鍵
可惜這家的醬汁不怎麼樣就算了
牛肚吃起來像橡皮筋
很難咀嚼
滷煮
也是一些內藏類的東西
同樣的沒什麼味道
我們還點了烤臭豆腐
其實吃起來比較像豆干
也不夠臭
不夠香
雖說幫我們點菜的女服務生
還特地走到我們旁邊關心地問
"還行嗎?吃得慣嗎?"
我們也不好意思吐槽
只能微笑以對.........
逛完王府井小吃街
吃了不知何味的滷煮爆肚
我們心有不甘地繼續走在王府井大街
看到狗不裡
雖然江湖盛傳狗不理很難吃
但是我們這些觀光客實是很鐵齒
還是走進去了
負責點菜的服務員臉很臭
很不耐煩的態度
好像我一猶豫
就擔誤了她的時間
旁邊的玻璃窗
裡頭是師傅的工作室
讓我想到動物園裡的熊貓
我們叫了一籠
小米粥和鹹菜免費供應
一口咬下
很軟是第一個感覺
再吃一口
覺得肉餡很爛
所謂的"爛"是指碎肉是非常爛
爛到你會有點懷疑這真的是肉嗎
沒有肉的纖維
反而像是果泥般的口感
味道也不夠香
最後
我們一致不滿的是
他用的是鐵籠
沒有竹籠就沒有吃湯包的FU了呀!!!
走出狗不理
對面是金碧輝煌的全聚德
門口是成群的日本觀光客和洋人觀光客
懷著整晚沒吃到好吃的東西的心情
我們沮喪地在王府井大街上亂晃........
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