從杭州到西塘的路上
沒吃到什麼東西
在客運中心買了一支煮玉米、一盒小籠包、兩張蔥油餅
除了蔥油餅以外
玉米和小籠包難吃到了極點
就像台灣早期的車站內賣的東西又貴又難吃
就醬在西塘很早肚子就餓了
整個鎮繞了一圈
看起來比較有規模的餐廳
就是錢塘人家和明清時代
我們選了錢塘人家
就是三角窗這家
走進門
服務生說廚師還沒上班
但可以先進去坐點菜
我們選了臨河的座位
牆上的相片吸引我湊上前看了一下
阿湯哥的照片是理所當然
另一張比較意外的是梅莉史翠普
服務生遞上一本菜單
"可以再給我一本嗎"
"一本就夠了!!"
這句話可把我嚇到了
要本菜單被兇了 T_T
才翻開菜單沒多久
服務生走過來"要點了嗎?"一樣的兇
就好像國中時老師走到旁邊說"要考試了 課本收起來"一樣的恐怖
"厄.....請問有什麼推薦的招牌菜嗎?"
(我不太確定地)她翻了一個白眼
指了指菜單說"上面都是招牌" 就像一陣旋風走了
我們只好再研究一下
結果等我們準備要點了
服務生又不知道都躲到哪去了
沒人來招呼
旁邊的幾桌大呼小叫的"服務員!" 才會有人出現
於是我便學著扯開嗓子"服務員!"
終於有人來了
白斬雞是半隻雞 很小隻
不過肉質吃得出來是土雞
蒸魚是"白絲魚"
雖然不知道是什麼魚
但魚肉也還算新鮮
更重要的是
菜沒有預期中的鹹
很合台灣的清淡口味
還有一道湯
老鴨餛飩湯
鴨肉燉得很軟 肉質不澀
加上黑木耳 筍絲
很清爽香甜的一道湯品
只可惜餛飩的皮有點厚
吃到一半
有一對走唱的男女一桌桌問
要不要點唱兩首小曲
三首二十元
我們後面那桌點了
一個拉琴一個尖著嗓子唱起沒聽過的小調
還真有古代客棧吃飯聽曲的感覺呢
唱完了一首
那桌客人在歌本上繼續點了一首
"這首太高 唱不上去"
我一口老鴨湯差點噴了出來
那那那 唱不上去 你就不要把它放進歌本就好了呀
更讓我佩服的是
聽不出歌手有什麼抱歉的意思
客人也一副無所謂的繼續點別的歌
又讓我長見識了
吃完飯
時間還早
才黃昏呢
小橋流水映在夕陽的光輝下
又是一個不同的韻味
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