這次在杭州 吃的精彩

有踩到地雷 也有回味無窮

或許這就是自助旅行的冒險樂趣吧

 

先列出 的餐廳

  1. 西湖春天

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我坐在這家餐廳

心想

終於有家餐廳可以顧及餐具 裝潢 氣氛的整體性

只可惜墊在餐具下的是一張花花綠綠的飲料單

終究還是差了臨門一腳

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水壺也很有點唐三彩的味道

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前菜(正確菜名我忘了)波菜核桃生春捲

很清爽開胃的一道涼菜

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在大陸點菜有個矛盾

就是台灣的菜名和大陸的菜名不太一樣

 比方說有個XX筍  上來是菜心

通菜原來是空心菜

好幾次太后都以為上錯菜了很不爽要叫人

還好都被我擋下來

黑胡椒炒三鮮(筍/黑木耳/松阪豬)

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腐乳空心菜

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腐乳好不好吃 是這道菜的關鍵

還好

它的腐乳很不錯  會甘甜

 

老鴨茄子煲

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看起來很鹹

但其實比較偏甜

鴨肉煮的很軟

茄子也很入味

 

XX魚頭王(忘了)  

是點菜的服務生推薦的

上菜時是用一個較深的鍋子盛上

下面用小瓦斯點著

看起來不太熟

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叫服務生拿個鍋蓋(端出來時是蓋著 但上桌卻掀起來撤走了)悶一下

她們的第一反應都是要拿大湯匙把魚頭弄碎

又被太后怒斥 "魚肉弄碎能吃嗎?"

沒辦法  兩老是吃魚達人

亂弄會生氣

但也因為生氣  服務生只好去拿個鍋蓋

(在大陸好像凡事都不能太客氣不然沒人理)

生氣歸生氣  但還是好吃

有點辣 但不死辣  還有魚的鮮甜

連我這不愛吃魚頭的都忍不住要按個讚

 

甜點是員外愛吃的榴槤酥

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我不愛榴槤

只能聽員外評論

得到還不錯的評價

最後結帳大約RMB250左右

這家菜是我在杭州吃到

料理手法比較細緻的餐廳

推薦給大家

 

還有一家值得推薦的是

在西湖春天的斜對面

中國美術學院的旁邊

"玲瓏小館"

 

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我們到的時候餐廳全滿

必須排隊

後來服務生問我們願不願意坐外頭

不必排

當時天氣非常涼爽

我們一口答應

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這家餐廳裝潢的很可愛

上菜也快

東坡肉肥而不膩

醬汁很甘甜  不死鹹

燒的非常好

獲得員外的好評

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煮鯽魚

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本來服務生說會很久  大約要做40分鐘

但我們還是堅持點了

這種菜都是需要長時間的煨煮

很難想像怎麼可能會在客人點了才煮?

服務生的話真的很奇怪

結果不到20分鐘就上菜了

口味也不如看到的重

可是刺太多

吃的我心驚膽跳

 

蒜炒苦瓜  很清爽的一道菜

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宋嫂魚羹

也是杭州特色菜之一

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味道很像酸辣湯

但不太辣  偏酸

魚肉是剁碎了加在湯裡面

會吃到很小的魚刺

我就被哽住了  很不舒服

 

糖心蓮藕

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熱熱的上

有桂花的香味

還有一絲絲甜膩

這一頓才吃100多元

也是很值得推薦

 

 

同場加映

去杭州的班機上

 

拿到經濟艙的登機證

還有點小失望

東尼打電話來時

我還抱怨了一番

到了登機口

登機證一掃瞄

逼逼逼逼機器就叫了

麻煩到旁邊換登機證

就這樣  很開心的拿到了商務艙的登機證  呵呵

兩老當然不客氣開了酒

看到香檳的夢幻顏色和氣泡真是開心呀

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飛行時間才1個多小時

所以服務很匆忙

今天主餐是椒麻雞和XO醬海鮮
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椒麻雞沒有看起來的好吃

雞肉肉質有點澀

 

海鮮比較好吃

員外說  他點的那杯德國白酒配這道料理 很讚!!! 

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天蠍宅女的熱拿鐵

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