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早聽說"一碗小羊肉"很有名

剛好在這個weekday的冷門時間

避開可怕的人潮

座椅和擺設都很特別

一排排的座位, 擺明就是要併桌

從後面的小通道進出

 

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採用小火鍋的方式

也只是保溫的效果

並不會讓湯煮滾

只是我還是很不喜歡酒精膏

火鍋爐是個人臉造型

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吃完的骨頭或衛生紙等垃圾可丟進旁邊的小缽

"我是垃圾桶"

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裡頭只賣四種菜色 

燒羊(130)  燉羊(150)  麻油麵線(30)  羊油麵線(30)


麻油麵線 

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羊油麵線比較辣

比較重口味

有股隱隱的羊騷味

不仔細其實也吃不太出來

兩者相比我還是比較喜歡羊油

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燉羊是清燉羊肉

看似清淡的湯頭

卻是豐富的中藥味

當歸香濃而不嗆

難怪價格比燒羊還貴了20元

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燒羊是紅燒湯頭

旁邊的醬料是羊肉的沾料

木板兩邊的凹洞都可以放置

這塊木板打了三個洞

中間放火鍋

兩邊放沾料盤都剛剛好

真是特別設計的

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看起來湯頭很濃厚

喝起來也真的很濃!!!

讚讚讚

重點是喝完一整碗也不會油膩或口渴

只有過癮可以形容

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羊肉是帶骨羊肉

不管是燉羊還是燒羊

不但吃不出羊騷味

配上它的沾醬真是太好吃啦啦啦啦

 

吃完走到店門口

接近用餐時間

人潮開始湧現

老闆也忙了起來

(門口一位負責大鍋的大叔綁了頭巾,可能是老闆吧)

雖然忙到額頭豆大的汗珠亂飆

但是看到我們走出來

還是笑咪咪的大聲說謝謝


碰到這種又忙又能對客人笑臉

能不揪甘心嗎?? 


住在台灣真好  ^ ^


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    天蠍宅女的熱拿鐵 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()