沒想到
我在芝加哥過的這個新年
竟然是從小年夜就開始大吃大喝
潘蜜拉約去她家包水餃
懶惰嬌貴如我
從小到大這雙手連生水餃皮都沒碰過
但來了兩個月
我已經從"SEX AND THE CITY " 忠實觀眾變成阿基師的超級粉絲 (現在整天捧著阿基師的書邊吞口水邊研讀)
加上前幾天才吃了傑森老婆包的水餃
對於包水餃這件事
起了莫大的興趣
但為了不讓潘蜜拉太忙
我們負責兩道菜來POTLUCK
這兩道菜湯姆就讓我負責
天呀
我到現在為止都自己煮自己吃自己HIGH
現在搞到要外送
真是挫得要命
星期六一早
不用鬧鐘 我就早早起床
硬著頭皮七上八下地做了馬鈴薯千層派和可樂滷排骨
我們是最早到的
先幫忙處理食材
傑森殺魚剁雞
湯姆和我剁白菜(潘蜜拉覺得美國高麗菜太硬 就改用白菜)
傑森老婆揉餡
還不忘傳授小秘方給一旁求知若渴的小莎我
客人陸陸續續到了
大家開始包水餃
這位阿姨包的是模範版的水餃
四個摺漂漂亮亮
一放在盤上就直挺挺的站著
本來我是包的七手八腳的
後來傑森教了我一個小撇步
終於慢慢熟練起來
包呀包呀
我們包了200個
這一盤有標準版的四摺對稱水餃
也有小莎版2~3摺不對稱水餃混在裡面
包完了還有點餡
就順便包成餛飩
(哼哼哼 現在我可是水餃餛飩都會包了喲!!)
大家的菜也陸續陸續到齊
第一個引起一陣騷動的是
潘蜜拉用滷包和八角滷出來的豬腳
在香噴噴的滷豬腳的旁邊
我的可樂滷排骨簡直是羞愧極了
(滷包和八角果然是王道ㄚ!!)
四摺水餃的阿姨的兒子用潘蜜拉家的廚房做了一道雞
也有人做了義大利麵
綜合蔬菜湯
煎白鯧
叉燒(我偷偷覺得這應該是在CHINATOWN買的)
總之呢
滿滿又是一桌
後來整理照片時發現沒照到煮熟的水餃和潘蜜拉的燒賣和味增魚
而我的馬鈴薯千層派呢
不知道為什麼
每個人看到都要喊一聲"蘋果派!!"
解釋到後來
大家就安慰我"沒關係 我們就把它當鹹的蘋果派來吃好了"
不過 大家吃了之後 給了不錯的評價喔! 還有很多人問我怎麼刨出馬鈴薯片
果然用它扳回一點顏面
(但是它到底哪裡像蘋果派呀?????)
吃完了主食
有人切了一大盤水果
還有紅棗枸杞湯和香Q不甜膩的紅豆年糕(潘蜜拉真的太強了)
撐得大家在沙發上地上或臥或坐 沒辦法動
算算這一間屋子也擠進了11個人
吃得又熱鬧又開心
啤酒喝完喝梅酒
要不是因為傑森要去接凌晨的飛機
我們早早離開了
不知道又要玩到什麼時候呢!!
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