天蠍宅女的熱拿鐵

南台灣的豔陽
連風吹過來都是熱的
稍微動一下就要流滿身汗
汗一流  就要補充水份
對於飲料的需求量就大了
需求量一大   變化也就多了

所以很多茶品都是從中南部開始發展
再慢慢沿著西部幹線延伸到北部
也發展出特有的茶文化
像清心福全  和貢茶  奉茶

其實
早期高雄喝奶茶的風氣
就是煮好的紅茶上面加一層奶油

後來珍珠奶茶的興起
這種古早式奶茶沒落的一陣子
最近又以一股新興風潮重起
但也只有兩家茶店賣這種茶類
風格也頗為雷同
就是奉茶和貢茶(店名也都很有古味)

第一次喝到貢茶
是在高雄散步的途中
有點口渴
被它的奶蓋茶圖片吸引
喝了之後
就像走在半路無意中看到一位美女
驚豔到一個不行

回到台北很努力地想要回味
只找到奉茶

無論是奉茶的"雙乳茶"或貢茶的"奶蓋茶"
其實都和我之前的形容相同
只是上面那層奶泡改成奶油加鮮奶泡

為了好好比較兩邊的不同
這次回高雄二話不說踩著腳踏車買了一杯貢茶回來品嘗

奉茶的奶泡比較細緻  鮮奶泡的成份比奶油多
所以喝起來比較"LIGHT"
而且紅茶比綠茶或青茶都來的香
有最紅的"台南紅茶"店的水準
我推薦點紅茶



貢茶的奶泡則屬奶油比例比鮮奶泡多  甚至有點奶油鹹味
屬厚重型  很有港都男兒的風味
但這就是"高雄限定"的特色呀
茶方面則無論紅茶或綠茶就比較普通
沒有特別的感覺
但綠茶又比紅茶多股清香
所以還是推薦綠茶

喝法都很豪邁
不用吸管    直接就口喝
當然會先喝到奶油
但先不急著把奶油吞下去喔
用牙齒擋住奶油
紅茶通過厚厚的奶油送入嘴裡
茶香拌著奶香
大口的喝下肚
ㄚ~~~~~真爽快!!!!

可惜貢茶還沒拓展到北部
奉茶在台北也只限幾個點

所以當辦公室要點五十嵐時
來自高雄的B和我
只好點個"冰淇淋紅茶"一解茶愁
還算稍稍有點異曲同工之妙吧

PS: 圖片出自奉茶和貢茶的網站